【在地人教學】給我專屬布魯日限定的巧克力✩✩別的地方買不到呦✩✩－比利時華夫人

現在的旅遊趨勢越來越深度，且越貼切當地生活越好，在這邊餐館服務的比利時朋友，對亞洲旅遊團體的印象就是什麼都好趕，趕著吃飯，趕著去下一個行程，有些朋友會覺得怎麼出國比上班還累?我觀察到街上出現越來越多三三兩兩的亞洲旅客，光從步伐就可以看出與旅行團的大不同，他們開始有著歐洲當地的從容，也會靜靜悠閒的坐在咖啡店外曬著太陽品嘗一杯咖啡，住的方面也是選擇Airbnb投宿在當地人家的建物中，也是，如果你踩的點就是旅行團的行蹤，吃的住的都與大家分享的內容一樣，那就不夠獨特及量身訂做啦!就像Godiva是巧克力中的精品，但精品名店到處都有，我們來點不同的吧!一起來瞧瞧只有"布魯日限定"的巧克力店吧!

【 Bonbon-Verheecke】 1919年點我有地圖

這家位於布魯日最熱鬧的瞎拼街上，已經佇立了一百年的老店，光看外觀及裝潢很難理解在這條巧克力一級戰區的街上是要怎麼生存!?來到這邊請挑選玻璃櫥窗櫃裡的產品，這邊都是老店自己製作，不是委外，也不是工廠大量生產，也沒有分店，所以別的地方買不到呦!老闆推薦自家的松露巧克力，我個人覺得沒有驚豔感，倒是另一個商品吸引了我的目光.....

18禁

有沒有令人很害羞呀!是挺不錯的有趣伴手禮選擇呦!

【 DEPLA】 1958年點我有地圖

這家在地品牌整體品牌營造相當乾淨，有不少日本遊客拿著日文介紹的地圖來採購，想必已在他們日本圈小有名氣，這邊也是強調在地生產呦!!

比較特別的是他們印花巧克力部分，有許多異國特殊口味，還有像我們爆米香一樣的巧克力米餅，包裝設計配色很像Galler請參考國際篇

這邊特別的是提供十人團體預約，他們會在店舖盡頭一個小小的料理教室現場示範製作，有興趣的朋友請提前預約呦!他們也有自己的咖啡店，小小的一家，但感覺很溫馨!店內有咖啡、熱巧克力、鬆餅及冰淇淋等，大推店裡的萊姆葡萄rum rozijnen口味冰淇淋!!是我有生之年吃過最好吃的萊姆葡萄冰淇淋，而且裡面的葡萄新鮮多汁又大顆，絕對不是葡萄乾那種，好吃到你自己要來嚐嚐才知道為何我大推啦!

【 Chocolaterie Sukerbuyc】點我有地圖

這家本土的巧克力店已經傳承到第三代，起先是祖父母做糖霜餅乾出名，後來慢慢開始研發巧克力事業，所以他們自己本身也說不准是從西元幾年開始巧克力店鋪的，這邊是布魯日極少數仍在當地自家廚房生產的(之前的幾家是在布魯日起家，但工廠都外移到別的地方，或自家廚房僅生產少量產品)，所以他們擁有頗大的廚房，還可以參觀呦!不用預約，就買一個下圖 € 15 大小的紙盒，參觀完可以裝自己喜歡的巧克力裝滿一盒，個人是覺得挺划算的，但這邊店內都不准拍照，我表明是要幫他寫網誌他們才肯讓我意思拍個幾張，可以說是非常比利時人典型代表我個人覺得比利時人相當排外，他們的自豪帶著冷漠及防備，好啦!再寫另一篇來靠北他們，總之參觀行程完還有巧克力可以拿，是挺不錯的選項!

日本的電視台有來採訪過，他們其中一樣商品我覺得挺特別的，就是上圖右的盒裝巧克力，你一定以為那張紙是印著布魯日小橋流水圖畫是吧!有什麼特別的!?其實他是巧克力板，是的!原本以為是保護巧克力的包裝紙，而且連一格格盒裝盒子都可以吃掉喔!未免也太環保了吧!!!他們還有自己的咖啡店叫De Proeverie ，就在店鋪的對面，我去那消費過但不推，因為價格偏高，店內室內設計也沒什麼特別的，就略過不介紹啦!

【DUMON】1992年 點我有地圖

Dumon相當年輕卻經營有道，在布魯日已經有三家店面，但製作工廠早已不在布魯日，且分店也開始拓展到布魯日以外的城市，我直接介紹一個比較方便又好買的店面，這家店的裝修風格與其他兩家不同，較乾淨大方，巧克力品種也多很多，店內也有幾個座位可以坐下來喝咖啡及吃巧克力，他們的咖啡是用illy的豆子。巧克力的賣像很好，有被CNN及英國、美國、葡萄牙、西班牙、泰國、荷蘭等國家採訪過，看來短時間內竄紅一定有他的道理在呦!別忘了來試試他為何如此受歡迎!

上圖是外國人很愛買的英文字母巧克力，但Dumon的模板與其他店不同，較有立體感，我曾經買回台灣當伴手禮，但實在保存不易啊!一開箱字母就斷了，還是建議大家買小顆點的盒裝巧克力較保險。Dumon還有另一家店在IG上面很紅，因為它的建物超可愛，就像是童話書本裡的老奶奶住的屋子一樣，他的地點就在市中心，建議大家要來拍個網美照，但買東西還是去上面那家，這家店的東西種類少很多，且態度不好，內部也沒什麼特別設計裝修過，在外面拍拍就好囉!地點在這

另外有一說，是DUMON家族早已分家，所以布魯日三家店皆有不同的繼承者，雖然在市場上仍用同一個品牌共享已打下的基礎，但實際的內容物，像是產品、包裝、內裝都已各自發展，難怪這三家店給客人的品牌形象這麼不同，總而言之，我還是推廣場分店!(點我有地圖那家)