臨近要回台灣的日子了!今天拉著J陪我挑伴手禮
其實比利時沒什麼代表性的伴手禮，除了啤酒就是巧克力(本人討厭冰箱貼及鑰匙圈)
走在布魯日街上，觀光客區域大概每十家店就會有一家巧克力鋪
如何挑選巧克力當伴手禮?的確對觀光客來說是一大問題
我將導引大家選出適合自己的巧克力，而不是直接告訴大家在地人排名
因為口味百百種，每個人喜歡的怎麼可能一樣呢?
跟著我一起來挑挑，走過比利時千萬別錯過呦!
【名牌迷思】 GODIVA 1926
適合長輩及老闆
如果你的親朋好友只叫的出世界幾大名牌，名牌還會發錯音
那Godiva絕對是首選，不僅價格便宜超多，又絕對是比利時製造(我美國朋友跟我說美國的GODIVA就是沒有比利時的好味道)
這個麂皮的精裝巧克力看起來就非常適合愛" ㄏ一ㄏㄨㄚ "的朋友
再加上我本人大推布魯日GODIVA的服務品質
帶朋友去過幾次，每次都是一整顆巧克力大方給你試吃，而且會一直端出來，臉上永遠笑瞇瞇，購物時心情就很好
有機會來到當地，不要錯過當地才有的限定版喔!!!比利時總共有三個城市有限定版:布魯塞爾、安特衛普以及布魯日
裡面的巧克力形狀是用當地有名的地標或特色做成，很有意義!!!
另外也有季節限定款，例如現在就推出"復活節巧克力"來應景
在各家巧克力你會看到很多兔子巧克力來慶祝復活節
而GODIVA是推出小雞系列，還印上GODIVA字樣，有沒有很可愛!?
在布魯塞爾竟然有 GODIVA Outlet!!!我還沒有去過...在此分享地址
Avenue de Jette 4, 1081 Bruxelles
請去google map查交通方式及營業時間呦!
在這裡還有一個不能錯過的是 〈鮮草莓巧克力 〉
這是現場製作的呦!看到一鍋濃濃的熱巧克力，口水都要流下來了
【文青派】 Neuhaus 1857
適合聽故事的朋友或愛說故事的你
已經一百六十多年的老牌巧克力，是愛好巧克力者不能錯過的
他們也是世界上第一家發明夾心巧克力及巧克力禮盒的創始者
西元1857年第一家店鋪開在布魯塞爾的知名Mary Galerie de la Reine裡(老闆也太有遠見了吧!)
現在仍在原址呦(堪稱歷史遺跡了!!!)
我個人非常喜歡Neuhaus的包裝質感，簡潔高雅，有種巧克力美學在其內
令我意外的是他們也開始了品牌結盟
將藍色小精靈的磨菇屋變成了餅乾盒
還特別開模製造了小精靈巧克力
這個小朋友一定很愛啦!!!!
Neuhaus還有一個特別的好消息，就是他們有Outlet!!!
位在布魯塞爾的近郊，是Neuhaus的大型工廠，有著無限量免費試吃的巧克力
這裡的巧克力比商店販售的還要便宜，你可以在入口購買紙盒，挑選自己想要的口味
或是用紙箱整合抱走，許多留學生要回國前都來這裡買伴手禮，真的是送禮自用兩相宜啦!
Postweg 2, 1602 Vlezenbeek
請去google map查交通方式及營業時間呦!
【挑剔的嘴】 Leonidas 1913
適合拿著咖啡杯翹小指，翹二郎腿以45度角面容斜眼視人的朋友
GODIVA，Neuhaus, Leonidas 並稱是比利時巧克力三大品牌
最令Leonidas驕傲的是它的新鮮度以及不含防腐劑
號稱是用最新鮮的材料製作每一顆巧克力
因為在製作巧克力過程當中需要加入油脂，而許多廠家是加入植物油，但Leonidasg是加入100%的可可油(就是可可脂)
為的就是保有純淨的可可香以及營養價值
而且堅持所有產品製作皆在布魯塞爾的中央工廠，再用低溫空運到全世界的分店
因為未使用防腐劑，所以保存期限只有30-90天，所以代理商每兩個禮拜就要進一次貨
光看到這邊就覺得全世界的分店進貨成本也太高了吧!!!想必商品的價格也會被墊高許多
那這樣來比利時的確是入手些當地價來嘗嘗才行!!
我不知道其他國家分店的價格，但單看店裡面的售價其實不貴耶~~~
右邊的金色是鐵盒，送禮真得挺好看的!
鐵盒還有這種做成比利時特有的傳統建築造型
店員推薦我們店裡的經典招牌是Manon系列，我沒有愛白巧克力，所以並不期待
但咬下去的瞬間有驚訝的感覺，因為實在太滑順了
我吃的是咖啡口味的內餡，原來內餡都是用新鮮的牛油去製成，很罪惡但真的口感獨特耶!!
就跟你說適合嘴挑的吧!!
【高CP值】 Galler 1976
適合每個人
Galler在巧克利王國裡算是相當年輕，但別小看它呦!!
它可是與GODIVA、Mary以及 Cote d'Or(大象牌)並列為四大比利時皇家御用品牌(國宴指定)
它擁有著像 Hermès 一樣配色的禮盒包裝，但價格卻是相當親民呦!!!
另外值得推崇的一點，Galler方型巧克力(也就是店裡大部分的形狀)都是同一尺寸
為要確保在一個紙盒內可以裝的下最多的巧克力，也就是30個
在細節上講究，是我滿喜歡它們品牌的原因之一
它們也有推出布魯日限定版，以價格來說真的是便宜又大碗
但購買時必須要注意保存期限，因為Galler也是以新鮮為名，保存期限大概在兩個月左右
所以來歐洲旅遊若是待較長時間，就要自行算好能不能新鮮抵台囉!
Galler也常與飯店及咖啡店合作，在歐洲喝咖啡都會附上一塊餅乾或巧克力
而Galler巧克力就是高級飯店愛用品牌，但神奇的是，你會在超級市場看到它
當然比店鋪價便宜，通常是散裝的，有時也有禮盒
如果又剛好遇上超級市場有做促銷，千萬別猶豫呦!絕對是相當體面的拌手禮
【迅速搞定】 Café -Tasse 1989
適合大堆頭
每次出國你是不是要為公司一堆同事或社團一堆人頭要買什麼禮物而煩惱?
告訴你一個迅速又便宜不失面子的選項---Café -Tasse
這個牌子你到超市或其它牌子的巧克力店很容易可以找到它(很多店家的巧克力會混著粉多品牌販賣)
記得我第一次到比利時遊玩，根本不曉得怎麼選巧克力時，買的就是這牌子
而且大家都挺喜歡的!
它們的薄鐵盒系列挺有質感的，而且會混合不同口味在內
非常適合給大堆頭同事噴一起分享
推薦它的黑巧克力系列!(Extra Noir)還有架上剩最後一個的抹茶口味(Blanc & Thé)
另外他們還有新玩意兒，就是蛋盒巧克力
我猜是跟復活節有關，而推出相關產品
這包裝挺聰明的!既環保又不怕壓壞了巧克力
【點子王】 La Belgique Gourmande 創立超過十年
適合求新求變的族類
為那些已經周遊列國好幾圈見過大風大浪的朋友們挑禮物也是件頭痛的事
說不定他們吃過的巧克力比你還多樣化
那就推薦你要來La Belgique Gourmande啦!
這品牌翻譯成中文是"比利時人的美食店"
能在巧克力王國短短十年間竄紅，的確是個奇蹟!讓我們一起瞧瞧它爆紅的原因吧!
" 
夾心巧克力有香檳、檸檬(店員說常缺貨)、焦糖松露、巧克力牛軋糖松露、杏仁甜酒、開心果、等等特殊口味
當然，其他品牌也有，但這邊選擇很多
這個做成工具、螺絲等形狀的純巧克力也很受歡迎
再來，它們的復古鐵盒也很精美，每一個都是請插畫家用美國1940年代插畫風格描繪比利時
La Belgique Gourmande目前只有在布魯塞爾及布魯日這兩個城市販售
別的地方買不到呦!!!!若再加上復古鐵盒印有"BRUGGE"這字樣，是不是個別具意義的伴手禮?
來這邊遊玩別忘了買一個回去做紀念!!!
這是用油畫風格畫出布魯日的小橋流水
另外一個吸睛的包裝就是一棟一棟在地特色的屋子啦!先前我在 Leonidas 有看過三種圖樣
這邊更誇張!好想所有型式買回家排整排當街屋
↑ ↑ ↑ 這個鐵盒也很有趣，四個輪子是真的會動的呦!小朋友一定很愛
另外一個吸引我的就是它店鋪的設計啦!褪色的紅磚牆配上暖薑色松木櫃，一整個好歐式協調!
有興趣的各位請上官網查詢呦!
【本人愛】Chocolate Line
私心推薦
這個我們當地人熟知的巧克力品牌，甚至在很多活動上都可以看到Chocolate Line的積極參與
老實說我不曉得它創立於何時，下次我碰到老闆再來問他(本人超級親切完全沒架子)
在米其林指南報導後，本來只是我們布魯日小鎮知道這當地品牌，結果在報導後迅速火紅了起來
為何會得到米其林的青睞?當然巧克力一定有它的品質保證
但竄紅的最主要原因我覺得是老闆對巧克力的癡迷，令人欽佩
他跑去中南美洲，像是厄瓜多爾、多明尼加、委內瑞拉等等可可豆的原產地探險考查
並且買下自己的可可豆莊園耶~~~所以他在官網上寫說"我們豆子...."真的是他莊園出產的豆子呦
你可以看到有許多世界不同產地製成的黑巧克力本人超愛
我個人是推PANAMA巴拿馬產區的，可以請店員給你試吃，挑選自己喜歡的口味
老闆的創新我也很佩服，不僅是在產品創新，更與藝術家異業結盟(請上官網)
他將產品做成藥罐、唇膏等等有趣的造型
巧克力本身也是五顏六色的很吸睛
外盒選用紫棠色印上金色Logo，非常時尚外放的搭配
老闆強調對生態的重視，所以包裝果仁糖的包裝紙他們也是選用環保材質(許多店是用鋁箔)
來這邊幸運的話可以實際看到製作巧克力的過程，不是作秀喔!
真的有部份巧克力是在此製作，你也可以訂製專屬巧克力
就會在黑巧克力板上，用白巧克力寫朋友的名字，這種客製款就會在現場小型工廠那製作
真正的工廠在布魯日近郊，不開放參觀
老闆本身擁有廚師執照，但我更懷疑他是不是行銷學博士?
他四處演講，上電視節目，上雜誌專訪，更出版書籍還獲得評鑑大賞是世界上最好的巧克力書
還參與許多環保及公益活動，例如他開始養蜜蜂，與藝術家合作募款
根本就是個行動派超人，這若非對巧克力吃迷還真得很難做到
在比利時米其林三星餐廳有三家，都是與Chocolate Line合作
介紹到此，這些殊榮加一加有沒有讓你很想親臨現場體驗老闆的癡迷程度?
2019年目前為止，Chocolate Line只有在布魯日及安特衛普有店面
安特衛普的店面是位在拿破崙行宮，也就是知名帝國咖啡館的隔壁再補文
非常的富麗堂皇，也有小型工廠可供參觀
我本人非常看好Chocolate Line的未來
好啦!!洋洋灑灑介紹到此，我不會說哪一家特別好吃
每個人喜歡的口味怎麼可能一致?再加上產品這麼多，部落客能接觸到的不過就那麼幾種
所以真得很難武斷的告訴消費者要去哪家採購
為有你們自己清楚消費的動機，送禮對象的喜好
才能送禮送到心坎裡，對吧!?
我是巧克力地圖喔!輕鬆存到你手機吧!
相關文章請參考【在地人教學】給我專屬布魯日限定的巧克力✩✩別的地方買不到呦✩✩
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